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Et oui, Noël, c'est la saison de la bûche, même ici où il n'y a pas de feu dans la cheminée :-) Et pour faire une bûche il faut un biscuit roulé. Et comme je n'en avais jamais fait, il fallait bien essayer :-) Le biscuit roulé est une génoise classique finement étalée sur une plaque à pât [...]
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