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Citron se dit en chinois " níng méng ", " jī " est le poulet. " jiāng " est le mot "gingembre" en chinois, et " xiāng " signifie "parfumé". Ce plat n'est pas 100% chinois, mais il est moins exotique et s'adapte mieux aux goûts des Occidentaux. Si on aime le citron, il faut vra [...]
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