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Langoustines grillées à la langoustine

Source: http://alacasserole.blogspot.com

Directives

Il est des produits qui ne souffrent d'être accompagnés... que par eux-mêmes. Pour 4 personnes. Pour une entrée, prévoyez 4 à 6 langoustines par personne. Décortiquez-les en détachant tout d'abord les têtes, puis le boyau noir du dos. Enlevez ensuite délicatement la peau du ventr [...]

Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • échalote
  • thym
  • tomate
  • cassis
  • bourgogne
  • langoustines
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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