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Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia) Ingrédients : - 1 kg de collier d’agneau coupé en tranches. - 1 oignon émincé. - Quelques filaments de safran naturel. - 2 c. à c. de ras el hanout (mélange des épices suivants : macis, cardamome, noix de muscade, [...]
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