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Magret de canard en brochettes, sauce prune

Source: http://www.dans-mon-assiette.blogspot.com

Directives

Une touche de sucré et une belle sauce violine pour accompagner la viande de canard. pour 4 personnes : 2 magrets 2 cuil. soupe de gros sel 3 cuil. soupe de sucre 500 g de quetsches 10 cl de porto 1 échalote sel, poivre huile d'olive Mélanger le gros el et 1 cuill [...]

Lire la recette au temps de dans-mon-assiette.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • porto
  • compote
  • huile
  • canard
  • cassis
  • prunes
  • olive
  • quetsches
  • magret

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • porto
  • compote
  • huile
  • canard
  • cassis
  • prunes
  • olive
  • quetsches
  • magret

Difficulté: Moyenne

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