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Gratin dauphinois

Source: http://cc-cuisine.blogspot.com

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Gratin dauphinois Le classique gratin dauphinois tire son nom de sa région d'origine. Le Dauphiné est une province française d'Ancien Régime. Etat indépendant pendant une partie du Moyen Âge, avec à sa tête un dauphin à partir du XIIème siècle, il fut réservé aux XIV [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • lait
  • bouillon
  • oeuf
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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