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Comme je l'ai déjà mentionné dans la recette du Filet de Panga en Crumble de Parmesan, Tagliatelles à l'Encre de Seiche , les crumbles salés sont une fantastique manière de sublimer poissons et crustacés. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 filet de 150 gr de saumon frais [...]
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