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Epaule d'agneau fondante au thym et aux pommes de terre charlottes

Source: http://lemarmitondecesdames.blogspot.com

Directives

A préparer la veille 6 personnes Préparation : 30’ Cuisson : 3 h 1 belle épaule d’agneau 200 gr de parure +os d’agneau 100 gr de carottes 1 oignon moyen 2 échalotes 5 gousses d’ail 4 branches de thym 50 gr de beurre Sel, poivre Garniture 1,2 kg de pomme de terre Charlottes 120 gr de [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • pomme
  • laurier

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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