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Ingrédients : Un lapin de 1.5 à 2 kg coupé en morceaux (conserver le foie) 3 gros oignons Une bouteille de vin rouge 150g de champignons de Paris 150 g de poitrine fumée coupée en lardons 150g de carottes coupées en rondelles 300g de pruneaux dénoyautés Huile d'olive Sel, poivre Thym, laurier [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- huile
- lard
- lardons
- pâtes
- lapin
- pruneaux
- olive
- champignon
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- huile
- lard
- lardons
- pâtes
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