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Pour 2 3 courgettes de taille moyenne de l'eau sel poivre 1 morceau de boursin ail et fines herbes (environ 1/8) Cuire les courgettes épluchées grossièrement en grosses rondelles dans de l'eau bouillante environ 20-25 minutes. Mixer avec un fond d'eau de cuisson, le boursin [...]
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