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Ma recette: Pour 6 personnes: 2 filets mignons de porcs 80g de beurre 60 g de pistaches et amandes en poudre 60g de parmesan 80g de chapelure Mettre le beurre en pommade, ajouter la chapelure, les fruits secs, et le parmesan. Etaler la préparation entre deux couches de papier sulfurisé. Me [...]
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