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Ingrédients pour 4 personnes : * 1 filet mignon de porc * 1/2 chou rouge * 8 topinambours * 1 grosse boîte de marrons cuits * 1 cube de bouillon de poule * 4 cs + 6 cs de sirop d'érable * 2 cs de sauce soja * 1 cc de gingembre en poudre * 2 cc de cannelle * 20 g de beurre * Huile d'oliv [...]
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