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Voici une recette expérimentale qui s'est révélée réussie. Lorsque j'achète des coquilles Saint-Jacques, je ne sais jamais trop que faire avec le corail. Ici, j'ai voulu utiliser le corail des Saint-Jacques comme liant. L'artichaut a une saveur délicate qui se marie bien avec la coquille Saint [...]
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