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Moules froides !

Source: http://lamourdesmets.blogspot.com

Directives

Voilà une nouvelle occasion de mettre un produit de notre jolie région en valeur ! Aujourd'hui, on file dans la baie de l'Aiguillon, au Nord de La Rochelle et je vous fais (re)découvrir "La Charron", moule de bouchots ! Cette appellation répond aux exigences d'un cahier des charg [...]

Lire la recette au temps de lamourdesmets.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • herbes
  • moutarde
  • mayonnaise
  • moule
  • huile
  • aiguillettes
  • coquillettes
  • châtaignes
  • coques
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • herbes
  • moutarde
  • mayonnaise
  • moule
  • huile
  • aiguillettes
  • coquillettes
  • châtaignes
  • coques
  • cafe

Difficulté: Difficile

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