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Gratin dauphinois

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

6 personnes, 8 pp, 4.5 flexip. 1,550 kg de pommes de terre 1cc de beurre à 41% 4 oignons 500 ml de lait écrémé 4 cs de crème fraiche à 4% 1 oeuf 75gr de gruyère allégé noix de muscade Tout d'abord faire cuire les pommes de terre à l'eau. Attention elles ne doivent pas être complétement cuites [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • oignon
  • lait
  • gruyère
  • oeuf
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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