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10 verrines, 2 pp, 1.5 flexip 100 g de topinambours 50 g de châtaignes cuites 50 g de chèvre frais 1/2 bouquet de ciboulette 50 g de noix ou noisettes 3 cl de lait de soja sel et poivre Peler les topinambours, les cuire 20' à l'anglaise, lorsqu'ils sont tendres, les égoutter, les passer au mi [...]
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