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Tourte anglaise aux pommes et raisins

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh ou Reinettes 60 g de farine 10 g d'édulcorant 30 g de raisins secs 1 cs de brandy 2 cs d'eau 60 g de beurre 41 % mou 2/3 cc de cannelle [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • muscade
  • farine
  • cannelle
  • cognac
  • rhum
  • calvados
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • noisette
  • oeuf
  • reinettes
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • muscade
  • farine
  • cannelle
  • cognac
  • rhum
  • calvados
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • noisette
  • oeuf
  • reinettes
  • epices

Difficulté: Difficile

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