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Filet mignon à la crème de moutarde

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 1 filet mignon de porc x 480 g Sel et poivre 40 g de beurre 41 % 2 poireaux 200 ml de crème 3 % 2 cs de moutarde Assaisonner la viande avec le sel et le poivre. Faire fondre le beurre dans une poêle en inox et y brunir la viande. Déglacer la poêle avec un peu d'ea [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • moutarde
  • poireau
  • bouillon
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • moutarde
  • poireau
  • bouillon
  • creme

Difficulté: Moyenne

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