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Salsa d'aubergines tricolore

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes, 3 pp ou flexip. 3 aubergines moyennes 8 cc d'huile d'olive 2 cc de bouillon de légumes dégraisssé sel et poivre noir 1 poivron jaune, épépinées et coupées en dés de 1 cm 10 tomates cerises, coupées en quartiers 30 g de câpres plus 30 ml de la saumure 120 g de mozzarella light 1 pe [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • salade
  • coriandre
  • poivron
  • tomate
  • bouillon
  • saumure
  • aubergine
  • huile
  • câpres
  • mozzarella
  • olive
  • cerise
  • mozzarelle
  • larges
  • légume

Difficulté: Difficile



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