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19 pp + le lapin 5 pp/120 g 1 lapin fermier 4 belles gousses d'ail ou 6 petites 4 petites branches de romarin frais 12 grosses échalotes longues dans leur peau 10 cl de vinaigre balsamique 5 cl d'huile d'olive 5 dl bouillon de légumes ou volaille dégraissé 375 ml de vin blanc sec fruité Sel et [...]
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