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Coquilles Saint-Jacques safranées au céléri

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 12 noix de Saint-Jacques, 250 g 200 g de céleri-rave en petite brunoise 1 branche de romarin 1 cs de vinaigre de cidre 1 capsule de safran en poudre 15 cl de sauce blanche: 1 dl de lait écrémé 50 ml de bouillon de poisson dégraissé 10 g de Maïzena 10 g [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • poisson
  • romarin
  • lait
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • cidre
  • gruyère
  • coquillettes
  • rave
  • maïzena
  • coques
  • maizena
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • poisson
  • romarin
  • lait
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • cidre
  • gruyère
  • coquillettes
  • rave
  • maïzena
  • coques
  • maizena
  • celeri

Difficulté: Difficile


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