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Chaque année, le mois de mai marque le retour des asperges dans nos assiettes, de préférence les grosses asperges blanches. Un peu en avance ce week-end, j'ai craqué sur des bottes d'asperges en provenance... de Grèce ? C'est mal, je sais, mais j'ai eu une subite envie de ce plat associé au ret [...]
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