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Tajine de langue aux panais.

Source: http://latriperie.blogspot.com

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Tajine ou ragoût façon tajine, c’est une question d’appréciation car cela diffère peu. Actuellement on se rend compte qu’il se vend beaucoup plus de cocottes minute que de tajines, celui-ci sert de plus en plus uniquement pour la présentation. Mais je pense que le terme tajine co [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • thym
  • laurier
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • curcuma
  • bœuf
  • navets
  • radis
  • épices
  • panais
  • olive
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • thym
  • laurier
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • curcuma
  • bœuf
  • navets
  • radis
  • épices
  • panais
  • olive
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

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