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Foie de veau à la mélasse de grenades.

Source: http://latriperie.blogspot.com

Directives

Une recette libanaise, kasbeh mikli. Au Liban le foie se mange cru, découpé en petits cubes dans les mezzes ou il peut également être frit ou grillé. Ingrédients pour 2 personnes 400 g de foie de veau 2 c à s d’huile d’olive 2 oignons émincés 4 gousses d’ail écras [...]

Lire la recette au temps de latriperie.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • oignon
  • pain
  • piment
  • cannelle
  • orange
  • huile
  • épices
  • grenade
  • mélasse
  • olive
  • epices

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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