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Une recette libanaise, kasbeh mikli. Au Liban le foie se mange cru, découpé en petits cubes dans les mezzes ou il peut également être frit ou grillé. Ingrédients pour 2 personnes 400 g de foie de veau 2 c às d’huile d’olive 2 oignons émincés 4 gousses d’ail écras [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- oignon
- pain
- piment
- cannelle
- orange
- huile
- épices
- grenade
- mélasse
- olive
- epices
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- citron
- oignon
- pain
- piment
- cannelle
- orange
- huile
- épices
- grenade
- mélasse
- olive
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