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Macarons au chocolat

Source: http://kriketsfooding.blogspot.com

Directives

Pour 30 à 40 macarons: 90g de blanc d'oeuf (= environ 3 oeufs) 210g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 30g de sucre en poudre 10g de cacao amer en poudre 100g de chocolat noir 10cl de crème liquide Séparer le blanc des jaunes d'oeufs au moins 24h à l'a [...]

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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • glace
  • bouillon
  • oeuf
  • coques
  • macaroni
  • creme
  • larges
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • glace
  • bouillon
  • oeuf
  • coques
  • macaroni
  • creme
  • larges
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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