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Filet mignon à la moutarde ancienne ( Thermomix )

Source: http://www.thermomixster.blogspot.com

Directives

    INGRÉDIENTS ( 2/3 personnes )  - 1 filet mignon 450g  -  200 g de champignons de PARIS  - 80 g de Madère ou 40 g de Cognac  - 125 g de lait  - 40 g de  crème fraîche épaisse,  - 50 g d oignon  - 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne  - 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, [...]

Lire la recette au temps de thermomixster.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • oignon
  • lait
  • moutarde
  • cognac
  • bouillon
  • maïzena
  • maizena
  • alcool
  • creme
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • oignon
  • lait
  • moutarde
  • cognac
  • bouillon
  • maïzena
  • maizena
  • alcool
  • creme
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

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