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La gélatine : voilà un outil culinaire un peu nouveau pour moi, à part une petite mousse de litchis(promis la recette c'est pour bientôt), j'ai peu... non, pas utilisé de façon réussi la gélatine! Mais... En parcourant un merveilleux blog : Eryn folle de cuisine , j'ai découvert plein de recet [...]
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