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À l’affiche, aujourd’hui, un autre produit que l’on peut se procurer dans la section des produits naturels… Et j’ai nommé… (roulement de tambour) …le miso! Il s’agit d’une pâte fermentée fabriquée à partir de haricots de soya qu’on a mélangé avec du riz ou de l’orge. [...]
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