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Le repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa mayonnaise verte et ses endives Saumon fumé sauce Gravelax Salade gourmande de Michel Guérard (foie gras, saint-jacques, har [...]
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Ingrédients
- haricots
- salade
- saumon
- mayonnaise
- maïs
- endives
- boeuf
- marrons
- truffe
- mesclun
- sorbet
- huîtres
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Ingrédients
- haricots
- salade
- saumon
- mayonnaise
- maïs
- endives
- boeuf
- marrons
- truffe
- mesclun
- sorbet
- huîtres
- chapon
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