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J'adore les tartes. C'est un de mes desserts préférés. Alors quand il s'agit de tarte Tatin, là c'est carrément le summum ! J'avais déjà fait une tarte Tatin aux pommes et je pensais qu'on ne pouvait vraiment pas faire mieux comme dessert. Mais en goûtant celle aux poires, pas de doute, la [...]
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