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Velouté de potiron aux châtaignes

Source: http://gourmandine-cuisine.blogspot.com

Directives

Recette pour 6 personnes 1 potiron de 500g coupé en dés 500 gr de crème fraiche 2 échalotes émincées 400 ml de fond de volaille 2/3 de marrons en bocal sel fin, poivre Préparation: Faire suer une casserole les échalotes dans du beurre.  Ajouter le po [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • cassis
  • châtaignes
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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