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Pour Pâques, un de mes amis sicilien m’a fait goûter l’un des mets traditionnels : la ‘tagane’. Sorte d’omelette géante truffée de pâtes, d’herbes fraîches et de fromage qui formait un gros gâteau qui pouvait faire penser à des tortillas espagnoles avec des pâtes à la place des patatas h [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- salade
- Å“ufs
- farine
- herbes
- lait
- moule
- huile
- curry
- poulet
- jambon
- maïs
- pâtes
- maïzena
- truffe
- olive
- pecorino
- maizena
- patate
- champignon
- tortilla
- légume
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- salade
- Å“ufs
- farine
- herbes
- lait
- moule
- huile
- curry
- poulet
- jambon
- maïs
- pâtes
- maïzena
- truffe
- olive
- pecorino
- maizena
- patate
- champignon
- tortilla
- légume
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