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Tortilla aux pâtes façon Taganu sicilienne

Source: http://cellequicuisinait.blogspot.com

Directives

Pour Pâques, un de mes amis sicilien m’a fait goûter l’un des mets traditionnels : la ‘tagane’. Sorte d’omelette géante truffée de pâtes, d’herbes fraîches et de fromage qui formait un gros gâteau qui pouvait faire penser à des tortillas espagnoles avec des pâtes à la place des patatas h [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • poivre
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • moule
  • huile
  • curry
  • poulet
  • jambon
  • maïs
  • pâtes
  • maïzena
  • truffe
  • olive
  • pecorino
  • maizena
  • patate
  • champignon
  • tortilla
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • poivre
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • moule
  • huile
  • curry
  • poulet
  • jambon
  • maïs
  • pâtes
  • maïzena
  • truffe
  • olive
  • pecorino
  • maizena
  • patate
  • champignon
  • tortilla
  • légume

Difficulté: Difficile


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