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Pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans le filet de 800gr 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait 250 ml de vin blanc 150 ml de pulpe de tomate sel, poivre, thym Epluchez l'ail et l'oignon. Dégermez l'ail, coupez-les grossièrement en morceaux. Pelez [...]
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