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Blanquette de veau

Source: http://cuisinedenana.blogspot.com

Directives

Voici un plat bien hivernal , un plat qui mijote doucement dans une sauce onctueuse avec des morceaux de viande tendre et gouteux.Encore une fois les étapes sont simplissimes et ne prennent pas trop de temps , à tester avant que le soleil ne repointe son nez .Pour la petite note Kelt l' [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • oeuf
  • béchamel
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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