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Blanquette de Veau

Source: http://isadelices.blogspot.com

Directives

Pour 4 personnes il vous faut : 600g de de veau (demander du sauté) 4 carottes 1 petite boîte de minis champignons de Paris 1 tranche de poitrine fumée 1 petite bouteille de vin blanc (25cl) 1 bouquet garni 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 gousse d'ail de la crème fraîc [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • margarine
  • bouillon
  • lardons
  • cassis
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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