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Voici une recette de saison qui devrait vous plaire : un velouté de chou-fleur aromatisé à l'orange avec ses croûtons de sardine. Ce velouté est appelé également "potage Dubarry". En effet il fut créé par le cuisinier de la Comtesse Dubarry, favorite du Roi Louis XV. Quelle belle inventi [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- coriandre
- lait
- orange
- pomme
- zeste
- bouillon
- sardines
- huile
- chou
- croûtons
- olive
- cafe
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- coriandre
- lait
- orange
- pomme
- zeste
- bouillon
- sardines
- huile
- chou
- croûtons
- olive
- cafe
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