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LE CLAFOUTIS AUX CERISES DE JOSEPH BOUCHET

Source: http://canotte.blogspot.com

Directives

Joseph Bouchet de la fraternelle des cuisiniers de Midi-Pyrénées (ex restaurant le Grand Noble à Blagnac) nous donne sa version du clafoutis Il vous faudra prévoir : 12 œufs (10 entiers et 2 jaunes) 250 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 1 litre de lait 100 g de be [...]

Lire la recette au temps de canotte.blogspot.com

Ingrédients

  • beurre
  • œufs
  • farine
  • levure
  • lait
  • moule
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • sirop
  • cerise
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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