Poissons & Fruits de Mer

- 1 boite saumon sans arêtes ni peau (environ 110 g égoutté) - 2 petits St- Moret à 8% (ou Tartare, ou Carré frais) - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert[...]

Pour deux Gourmands : Une botte d’ asperges vertes (bio) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de sauce soja 1/2[...]

Maintenant que le déménagement est terminé et que nous sommes installés, je peux enfin vaquer à mon occupation favorite: la cuisine....et... et puis non, le[...]

Connaissez-vous les "poke bowl", la nouvelle tendance food du moment !! Toujours dans la mouvance du "healthy", du manger sain... voilà un petit nouveau venu[...]

Depuis quelques semaines, je suis une Ambassadrice Pineau des Charentes ( Woot! Woot!! Sortez tambours et clairons, la fille se prend vraiment au sérieux!!![...]

J'avais comme une envie d'agrumes ... C'est à l'occasion de l'anniversaire de Mon Cher & Tendre que j'ai confectionné ce tartare . Composé de saumon (frais et[...]

Tapenade de petits pois / citron  Petits pois surgelés confit au citron et gingembre Pointe de yaourt Cumin Cuire les petits pois à la vapeur avec du cumin.[...]

- un pavé de saumon frais - un petit pamplemousse - du poivre - une noix généreuse de wasabi - deux cuillères à café d'huile de sésame - une petite poignée de[...]

Samedi, j'ai organisé un meurtre et mystère chez moi. C'était encore plus énervant parce que c'est moi qui l'a écrit. J'en ai déjà écrit d'autres avant mais[...]

Samedi, j'ai organisé un meurtre et mystère chez moi. C'était encore plus énervant parce que c'est moi qui l'a écrit. J'en ai déjà écrit d'autres avant mais[...]

Avec ce beau temps ensoleillé et les 30°C annoncés sur Nantes, je ressens le besoin de manger un plat à base de poisson ou de crustacés. Et puis, c'est[...]

Je vous mets de nouveau quelques liens qui pourraient peut être vous servir pour les fêtes. On a jamais assez d'idées je pense... ;-) en salé : Blinis chèvre[...]