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Bonjour, Une petite sauce facile à faire, en 10 min, qui a agrémenté des côtes de veau "charnues" énormes. Côtes de veau, sauce marchand de vin Pour 3 personnes 4 côtes de veau 1 CC beurre oméga 3 4 échalotes 1 CS farine 250 ml vin rouge ( Beaujolais pour [...]
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