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2 oignons 1 gousse d'ail 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates fraîches ou 1/2 boite de tomate concassée 4 oeufs Sel, poivre 4 càs d'huile d'olive Dans une poêle ou un fait-tout, mettre l'huile et en couches successives les oignons coupés en fines [...]
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