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Moules de Yerseke, purées de patates douces au vinaigre de banyuls et carottes à l'anglaise

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

Une autre assiette monochrome , l'orangé ...  avec une recette inspirée pour la présentation du site Saveur Passion ICI   je n'ai pas suivi la recette mais m'en suis inspirée  sauf que mes moules sont toutes pitites , des hollandaises pfffffffff ! pas trouvé autre chose , [...]

Lire la recette au temps de cuisinenfolie.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • échalote
  • lait
  • poivron
  • orange
  • moule
  • pomme
  • margarine
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • curcuma
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • olive
  • patate
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • échalote
  • lait
  • poivron
  • orange
  • moule
  • pomme
  • margarine
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • curcuma
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • olive
  • patate
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

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