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Des rognons, c'est bon (les épinards aussi) --- Kidneys Are Delicious (so are spinach)

Source: http://gato-azul.blogspot.com

Directives

Si, comme moi, vous aimez les rognons de veau, je parie que vous en avez envie maintenant... If, like me, you love veal kidneys, I bet you're tempted now... Cette fois-ci, je les ai faits flambés au Moscatel de Setubal (un vin de dessert ou apéritif du Portugal qui fait pen [...]

Lire la recette au temps de gato-azul.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • porto
  • moutarde
  • huile
  • cidre
  • rognons
  • raisin
  • épinards
  • creme
  • sauternes

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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