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Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure. 1 très gros oignon par portion. Quand ils sont à point (1 coche de plus que translucide)... on ajoute de la farine (1 cuillère à thé par oignon environ), un peu de sel, 1 grosse cuillère à soupe de [...]
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