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La base d’une bonne pizza est la pâte. Il faut utiliser les bons ingrédients pour bien réussir. Moi j’achète la farine, la semoule et la levure de bière à l’épicerie Italienne Milano sur la rue St-Laurent à Montréal. Ça vaut le déplacement et la levure se garde quand même assez longtemps. [...]
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