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Petite pause souvenir et d écouverte ... le Vanet - délicieuse mini Saint-Jacques Ce ne sont pas des pétoncles, le vanet possède un corail (comme les St Jacques) le pétoncle n’en a pas !! ... enfin, c’est ce que m’a expliqué la poissonnière, je ne suis pas spécialiste des mollusqu [...]
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