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Je vous parlais dans mon précédent billet du concentré de saveurs qu'étaient les tomates confites. Du pur bonheur pour le palais! Lucienne (Prospero sur Recettes du Québec) proposait d'en faire un velouté. Une merveilleuse idée pour cuisiner ces tomates très parfumées et goûteuses. Le ré [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- poivre
- confiture
- oignon
- basilic
- tomate
- bouillon
- huile
- poulet
- cassis
- olive
- creme
- légume
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- poivre
- confiture
- oignon
- basilic
- tomate
- bouillon
- huile
- poulet
- cassis
- olive
- creme
- légume
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