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VELOUTÉ DE TOMATES CONFITES

Source: http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Directives

Je vous parlais dans mon précédent billet du concentré de saveurs qu'étaient les tomates confites. Du pur bonheur pour le palais! Lucienne (Prospero sur Recettes du Québec) proposait d'en faire un velouté. Une merveilleuse idée pour cuisiner ces tomates très parfumées et goûteuses. Le ré [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • basilic
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cassis
  • olive
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • basilic
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cassis
  • olive
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne


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