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Filet mignon, sauce au vin et gelée de poivrons avec polenta crémeuse

Source: http://latetedanslechaudron.blogspot.com

Directives

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf!  J'en cuisine très rarement et souvent c'est le rôti de palette ou de côtes croisées que je fais en braisé.  Je doit manger du boeuf grillé [...]

Lire la recette au temps de latetedanslechaudron.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • poisson
  • lait
  • poivron
  • bouillon
  • volaille
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • semoule
  • polenta
  • boeuf
  • cheddar
  • tofu
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • poisson
  • lait
  • poivron
  • bouillon
  • volaille
  • maïs
  • bœuf
  • cassis
  • semoule
  • polenta
  • boeuf
  • cheddar
  • tofu
  • légume

Difficulté: Difficile

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