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COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUCE HOMARDINE Nous adorons les coquilles Saint-Jacques et il y a tant de façon de les accommoder, j’ai choisi celle-ci, inspirée d’une revue de C.Lignac ! Pour 4 personnes : - 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail - Une tasse à déjeuner de [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- échalote
- pain
- cognac
- huile
- coquillettes
- coques
- homard
- creme
- champignon
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- échalote
- pain
- cognac
- huile
- coquillettes
- coques
- homard
- creme
- champignon
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