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CHAPON FARCI - SAUCE MORILLE ET TOKAY

Source: http://latabledamelie.blogspot.com

Directives

CHAPON FARCI - SAUCE MORILLE ET TOKAY J'ai remarqué que vous étes nombreux a chercher des recettes de chapon,(via Google) encore à cette heure-ci, je viens de faire celui-ci, avec mes hôtes retardataires des fêtes, nous l'avons beaucoup aimé. Le chapon farci, de farce fine et d’Armagn [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • pain
  • farine
  • porto
  • romarin
  • lait
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • volaille
  • épices
  • truffe
  • morilles
  • epices
  • creme
  • champignon
  • boudins
  • chapon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • pain
  • farine
  • porto
  • romarin
  • lait
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • volaille
  • épices
  • truffe
  • morilles
  • epices
  • creme
  • champignon
  • boudins
  • chapon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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