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TARTE TATIN POMMES-ANANAS Une tarte renversée, caramélisée aux ananas pour le goût, et aux pommes, pour le moelleux, la texture douce, une alliance parfaite entre l'acidité et la douceur, le craquant de l'ananas et le moelleux des pommes. La pâte feuilletée légère et craquante. Nous [...]
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